SGjuanzhou 发表于 2016-12-20 20:53

吃葡萄与喝葡萄酒的功效是一样吗

功效相似，但葡萄酒功效更好一些。

葡萄中对身体最具有保健价值的物质是：单宁、原花青素、有机酸、维生素、矿物质及风味物质。
葡萄中的单宁、原花青素具有很好的抗氧化、清理血管、分解脂质、降低胆固醇、延年益寿的功效。但单宁和原花青素只存在于葡萄皮和葡萄籽中，所以“吃葡萄不吐葡萄皮”，才能吃到单宁和原花青素。
葡萄中的有机酸、维生素、矿物质及风味物质，具有很好的消渴、利尿、滋补肌体的作用，这些成分存在于葡萄果肉和葡萄皮中。
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